Murtas cierra la vendimia 2026 en Cuatro Vientos con 85.000 litros de vino en fermentación

La bodega Cuatro Vientos, en Murtas, ha terminado la vendimia de 2026 y ahora espera a que fermenten sus vinos. Ha elaborado en torno a 85.000 litros entre blanco, rosado y tinto. La finca, de la familia Castillo, de Albondón, está en la Sierra de la Contraviesa, a 1.150 metros de altitud.

Una campaña adelantada por el calor

Las altas temperaturas obligaron a empezar a recoger la uva antes que otros años. El enólogo, Francisco Javier Molina, valora la campaña como muy buena, tanto por la calidad de la uva como por los kilos, y cree que en toda la Contraviesa el fruto ha llegado en buen estado. Según explica, algunos vinos nuevos ya pueden beberse.

Cómo trabajan la viña y la bodega

Las viñas son de secano, con dos riegos de apoyo al año en algunas parcelas. Tienen certificación ecológica las variedades Pinot Noir, Merlot y Vigiriego. Molina señala que todo el viñedo se maneja igual, pero que no se certifica entero por razones económicas y de empresa.

La elaboración se hace en depósitos de acero inoxidable con control técnico, y parte de los vinos pasa a barricas de roble americano y francés. En el lagar hay varias prensas verticales, y la bodega dispone, según su enólogo, de equipamiento para producir más si la demanda creciera. Parte de esas instalaciones procede de otras bodegas que cerraron.

Qué se vende y dónde

El vino se despacha en la propia bodega y a través de distribuidores de Granada, Málaga y Almería. Se presenta en botellas de vidrio y en envases Bag-in-Box de 5 y 15 litros. Entre sus referencias están el espumoso, 'Cuatro Vientos' y 'Malafollá', además del vino Costa, el de siempre en la comarca, que no se modifica y gusta a muchos seguidores.

Visitas, museo y Fiesta del Mosto

Cuatro Vientos organiza catas y tiene un Museo Enológico con audiovisuales. En él, el espectáculo multimedia 'El Alma de la Bodega' explica, con un personaje virtual, la elaboración tradicional de los vinos de la Contraviesa. Para reuniones familiares, de trabajo o celebraciones numerosas dispone de salones. A finales de noviembre se celebrará la Fiesta del Mosto, como en años anteriores.

Molina, nacido en Güejar Sierra, empezó como enólogo en 1992 y antes de llegar a esta bodega trabajó en Láujar de Andarax y en Cádiar. Murtas, a 1.116 metros de altitud, tenía 434 habitantes en 2025, y Albondón, con 722, vive también de la viña y del vino costa.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto vino ha elaborado Cuatro Vientos en 2026?

Unos 85.000 litros de vino blanco, rosado y tinto, que están terminando de fermentar.

¿Cuándo es la Fiesta del Mosto de Cuatro Vientos?

A finales de noviembre, según el enólogo de la bodega.

¿Qué variedades tienen certificación ecológica?

Pinot Noir, Merlot y Vigiriego. El resto de la finca se maneja igual, pero no está certificado.