Mesón Joaquín

En pleno parque natural de Sierra Nevada, en Trevélez, Mesón Joaquín mezcla la tradición en los fogones, el aire privilegiado del entorno y sus magníficos productos, dando como resultado una experiencia que realmente merece la pena saborear y sentir.Famoso por su jamón, Mesón Joaquín ofrece los productos y platos típicos de la zona. La materia prima es la tradición, ingredientes 100% Alpujarra y, por supuesto, el jamón. Posee propio criadero de truchas, siendo una de las especialidades de su cocina.En su carta, Mesón Joaquín pone a su disposición sopa de ajo, plato alpujarreño con patatas a lo pobre, truchas con jamón, migas, paletilla de cordero lechal, codillo de cerdo al horno, lomo de orza, puchero del día, crema de almendras, requesón con miel,... entre otras muchas especialidades.